(Javier Salamanca)
El hierro que fundara el mexicano
José Chafick y que después estuvo en manos del ganadero I. Huelva hasta que en
el año 2010 lo comprara el ex_matador de toros Alberto Manuel y su familia,
tiene para la temporada 2012, tres corridas de toros y una novillada.
Las reses de esta ganadería
pastan en la provincia de Cáceres y son de procedencia Santa Coloma (en todas
sus ramas) y Saltillo.La camada de 2012 y 2013 llevarán el hierro de la “H” de
H. Pla. Su anterior propietario así las marcó al unificar las dos ganaderías en una sola, las
camadas a partir del guarismo 0 ya llevarán solo el hierro de San
Martin.Habla
el ganadero Alberto Manuel Hornos Valiente:”de momento tenemos camadas cortas, no
queremos pasar de las 150 vacas, ya vamos seleccionado nosotros y viendo los
resultados poco a poco, estas camadas primeras para lo bueno y para lo malo son
obra del anterior propietario.Tenemos una corrida para Madrid, esperamos
volver, y alguna localidad de Francia también se ha interesado, pasito a pasito
iremos haciendo la ganadería a nuestra manera, hasta ahora las tientas están
saliendo bien, muy pronto tendremos sementales seleccionados por nosotros.Creemos
que hay mercado para este encaste.”
Foto: J.J. Matute
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